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菜の花と大根のあさづけ。




何が何でも遅れた初詣に行こうと決めていた朝、

お赤飯にしようとしたら
いつもの金時さんがいなかった・・・。

でも!
うずらさんがいたので、だいじょーぶでしょー?って思って、



菜の花と大根のあさづけ。_b0111970_21533527.jpg


ほら!思った以上にきれいに染めてくれました☆



こうきたらお約束の朝ごはん。

■おっきいなめこのお味噌汁。
菜の花と大根のあさづけ。_b0111970_21533728.jpg



■菜の花とだいこんのあさづけ。
菜の花と大根のあさづけ。_b0111970_21533819.jpg


  菜の花はさっとゆでて、ぎゅっと搾り、拍子木切りの大根とともに
  白だし、柚子胡椒ともみもみし、冷蔵庫へ。
  10分くらいで食べられ、冷えてると朝ごはんにはしゃきっとしてがぜん美味しい!
  前の晩に用意していてももちろん、朝ごはんの支度のはじめにやっておけば十分(シャレではなく・・・)。


■ちびエビとだいこんおろし。
ちばみどりちゃん、基、パセリがイカシテタ(笑)






など。


菜の花と大根のあさづけ。_b0111970_21533970.jpg



     +++++               +++++





                                 

by hanakumakuma | 2013-02-20 21:58 | 創作:きっちん


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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