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七草がゆで朝ごはん。




20170107 七草がゆで朝ごはん。




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◻︎七草がゆ

せり
なずな
ごぎょう
はこべら
ほとけのざ
すずな
すずしろ


岩塩
昆布



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前の晩にこうして
準備完了。

下拵えのモチベーションも上がります、コレ。

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土鍋でことこと。
とろ〜りとするりといくらでも入りそうっ!





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◻︎たまごとじのお味噌汁。
舞茸
ねぎ
たまご

仙台味噌



◻︎紅芯大根のなます。

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紅芯大根
鞍掛豆
紅大豆


◻︎昆布巻き。

◻︎ピーマン美噌。









*





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by hanakumakuma | 2017-01-07 10:20 | 創作:きっちん | Comments(0)

おせちとお雑煮*新年あけましておめでとうございます。








居を移して初めてのお正月。
2017年1月1日の朝。




こんな綺麗な初日の出が見られるとは!!


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手を合わせ
無病息災、家内安全、交通安全、世界平和…?
を祈りました。


*


そのあとは
早々に近所のお不動さまへ初詣。


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荘厳です。


そしてすごい人気です。



お参りする人が多く、
しかもみんななんかほわほわ笑顔だと
なんだかうれしくなります。


出店もたくさん…、
でも
酉年の元旦から鶏の唐揚げってどうよ??



*


帰ったら速攻、朝ごはんの支度。


お気に入りのお重、登場。

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ふたりだからこのくらいがちょうどいいサイズ。



一応、

一の重。

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高政の紅白かまぼこと伊達巻。

紅白の柚子菊花大根。

きんぴらごぼう。

黒豆。



ニの重。

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お煮しめ。

里芋
れんこん
ごぼう
椎茸
結び昆布
手綱こんにゃく
ハートにんじん
揚げ凍み豆腐
鶏もも肉
きぬさや



きっと食べないよね、と思うものは
始めから作らなければ余ることもない…。

という持論の元、
こんなお重になりました。

…って
出し忘れたあれこれは翌日に登場デス。



*


仙台風?のお雑煮。

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焼きもち
結び糸こんにゃく
凍み豆腐
鶏もも肉
大根
にんじん
なると
みつば

昆布だしと白だし、おすまし仕立て。


コレが大スキ!
ずっと毎日食べていたいほど。

美味し〜



で。

干し桜海老入り、
生姜たーっぷりのおろし餅。

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お屠蘇には
年末に仙台で買ってきたお酒、
閖上の閖を。


ラベルもお正月っぽい
新しい朝日。

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今年も美味しい一年でありますように!


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by hanakumakuma | 2017-01-01 16:01 | 創作:きっちん | Comments(0)

bonne année, bonne santé。





2016年、
たくさんたくさんありがとう。




2017年、
今年もどうぞよろしくお願いいたします♡





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*



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by hanakumakuma | 2017-01-01 00:17 | ごあいさつ | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、      ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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