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自家製梅干しで炊き込みごはん。





20170813の朝ごはん。

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◻︎自家製梅干しで炊き込みごはん。

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愛のミラクル 茨城県産
自家製梅干し
青しそ
白胡麻




お米は普通に研ぎ、水加減もいつものように。
大さじ1程度水を取り、
同じ分量の酒を入れて混ぜる。
梅干し1個を乗せて炊く。

炊き上がったら
梅干しを潰しながら白胡麻を振り入れいっしょに混ぜる。

お茶碗に盛り付け、
細〜く刻んで晒した青しそを天盛りに。


自分で梅干しを漬けて、何がしたかったかって
コレ、コレ!!
すご〜く塩梅よく
旨味があって美味しくなりましたっ╰(*´︶`*)╯

大安堵!!




◻︎高野豆腐と大豆の含め煮。

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昨夜の名残 笑
糸唐辛子をトッピング。



◻︎浸し豆としらすのおろし酢。

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大豆、青ばた豆
自家製かえし、純米酢

しらす 香川県産

大根 北海道産


◻︎きゅうりのピーちゃん。

◻︎山梨県産 巨峰。



◻︎あったかい蕎麦茶。


*


こあし、
久しぶりのお味噌汁にうなってました。

ふん。
でしょ〜〜が!!


♪(´ε` )




*


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by hanakumakuma | 2017-08-13 13:14 | 創作:きっちん | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、      ほしいものは ナンニモナイ。


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