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基本。


『基本』的に
キライじゃないからできる、お台所のアレコレ。
でもこの私の『基本』、
きっといいかげんなんだろうなと思い、ちょっと反省気味です・・・。

でもやっぱり、

ちゃちゃっと
たのしくうれしく
そして、美味しーぃ

これが『基本』だから。

理想は 魔法のようにこしらえちゃう・・・なんだけど(笑)

     +++++               +++++     

・・・で、コレら。

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生ハム山芋。


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金時豆のスープ、あっさりver.。


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アスパラ卵。



□生ハム山芋
  山芋を太目の短冊に切り、黒胡椒を振った生ハムでくるりと巻く、のみ。

□金時豆のスープ、あっさりver.
  煮ておいた金時豆、それと大きさを揃えるように切った
  セロリ、しいたけ、たまねぎ、トマト・・・などを
  コンソメ・だしの素、お酒で柔らかくなるまで火にかけ、
  塩、トマトケチャップ、しょうゆ少々で味を調える、のみ。

□アスパラ卵
  スープの材料を切っているうちにゆで卵を作って、
  電子レンジでアスパラを加熱。
  スープを煮ているうちに
  たまごサンドの要領でタルタルソースっぽく
  マヨネーズ、酢、少量の砂糖・塩・胡椒・すり胡麻で和える、のみ。

                →胚芽入りのクラッカーなんか添えたらもう C'est nickel


ちょっと帰りが遅くなって、
でも間に合わせじゃなく、ちゃんと、気分良く?、まったり、美味しく・・・
やっぱり飲みたい!
なんて時や、
外飲みの約束が、急にウチ行ってい~い~?
になった時、
ちゃちゃっと作っちゃえて、
だからこそ
「え~、急なのに!」
とか
「もう出来たの?」
とか
なんか鼻3mmくらい高くなれそうなるーんるんなうれしいことばいただけそうな・・・。
理想的なヤツらではないかと?
スープは冷たくしてもいいし、
もちろん中味はお好みであっさりめでも、こってりめでも。


ビールはもちろん、
試してないけど
これからだときんきんに冷やした白ワインにきっといい!
炭酸で割ったり、昼間やドライバーさんにはペリエでも。


ちゃちゃっとできたから、そこは合格。
たのしんで?んー、たのしい日だからそこも◎?
ならばもちろん、うれしい♪・・・だよね。

さあて、肝心の『美味しーっ!』は???



                                 レシピブログ仲間に入れてもらってます☆
                                 いいね!と思ったらひとつぷちっと・・・。b0111970_147199.gif
by hanakumakuma | 2009-05-22 12:08 | 創作:きっちん | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


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