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蒸籠debut。


中華街で念願叶ってGETした蒸籠なのに・・・
なかなか出しそびれていたのを哀しく思い出したことで、一念発起。

花しゅうまいと春野菜を。


■花しゅうまい
蒸籠debut。_b0111970_18143931.jpg


中味は
エビと豚肉、たまねぎ。
豚肉はひき肉を使わず、しゃぶしゃぶ用をミンチにすることで
にくにくしさ倍増!


■そらまめ
蒸籠debut。_b0111970_181503.jpg


新物は東を向いて笑いながら・・・。
出始めなのにお手ごろなのは地物のおかげです。
あまくって美味しい!
今年はたーんといただけるかな、いひっ!


■レンコン、赤パプリカ、新たまねぎ
蒸籠debut。_b0111970_18153674.jpg


ただ蒸しただけ、
なのにこんなに味が濃くって甘みがあって・・・。

蒸籠が愛しくなった日でした・・・。

     +++++               +++++

鍋は焦がさないように、
お湯の量は常にチェック!


         ・・・。





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by hanakumakuma | 2010-03-27 18:20 | 創作:きっちん


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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