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週末のキッチン―自分のランチ。


そうじもね、きらいじゃないのです。
やり始めるとムキになる・・・、 否、夢中になれるから、スキよ(苦笑)
もちろん、きれいになったところの方が
居やすいでしょ、ぜったい(笑)

そしたら食欲もわくってモノよ、
だけど。

自分のための支度って、なんかね・・・いいってカンジ、
そう
Non merci・・・。

どうしてなんだろう?

     +++++               +++++

やっと何かを口にしなければ、と思ってごそごそ作り出したのが夜10時半を回った頃。
火を通したお野菜、さっぱりモノがいい。

思いつき、作ったのが、
■大根のラタトゥイユ風。

ウチにある野菜(笑)
 この日の場合、
 大根、なす、玉ねぎ、ミニトマト、
 
 コンソメ、こんぶだし、酒、塩、黒胡椒、しょうゆ、酢
 青シソ


味付けはコトコト煮込んでから。
じっくり最大限に野菜たちの味を発揮してもらいます。

からだにするりと、やさしい味。
お酢がいい先導役になってくれます。


残りもの、ではありますが
翌日、フル回転での家事のあと、遅めのランチにぐぐっと冷えたものをいただきました。

週末のキッチン―自分のランチ。_b0111970_12204579.jpg


炭水化物・・・、粉モノ探し・・・、
冷凍パイシートをちょこっとそのまま焼いて。

これがまた美味しいので、うれしくなっちゃう!

ちなみに、
いつもの七味を振りかけて、代謝アップ!?・・・のせいか、
午後もぱぱぱっと。

片付け物完了(汗)

     +++++               +++++

暑い日が続きますが
体調管理おこたりなくです!

特に、「自分の」ですよ!皆さま!!



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by hanakumakuma | 2010-07-28 12:34 | 創作:きっちん


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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