オリーブオイルとバゲット。
MonticatiniのDeliみやげのオリーブオイルにはまったわたし。
何かオイルで美味しくなるもの・・・すぐさまひらめき☆
美味しいバゲット、岩塩とオイル!
演奏会の打ち上げでいない人はほっといて(笑)
帰りにバゲットと黄色にんじんを手に入れて、まったりのんびり。
むはーっ!とひとり微笑みながら、白ワインくぴくぴ。
あまりに美味しくて
朝ごはんが待ち遠しかった(笑)
■朝ごはん。
ポテトサラダ。
新じゃが
新玉ねぎ
黄色にんじん
黒オリーブ
赤パプリカ
いんげん
レタス
ゆでたまご
酢
塩、こしょう
白ワイン
マスタード
マヨネーズ
黄色にんじんのスープ。
黄色にんじん
黄色にんじんのはっぱ
しいたけ
とうふ
インスタントのオニオンスープ(ブイヨンの代わり)
昆布だし(顆粒)
白ワイン
塩、こしょう
しょうゆ
バゲット オリーブオイル+岩塩すりすり。
+++++ +++++
演奏会のある場所では第4日曜日に無農薬野菜とかを作っている若い人たちが集まり、
ファーマーズマーケットを開催しているということを偶然この日、初めて知った。
でも
消費量に限りがあるため、おのずと保存量も購買量にも制限が・・・。
新鮮なお野菜とか
無農薬のお米とか、土のついたまんまの原始的な?にんにくとか
飛びつきたくなるのを抑えて
欠品中のもち米と目が離れなかくなった黄色にんじんをいただいてしばらくそこのお兄さん?とお話。
お野菜を皮付きのまま食べるよい方法や保存の仕方を教わり
早速作ったこのポテトサラダは
じゃがいもとにんじんは皮つきのまま。
素材の味が濃くなるので
マヨネーズもごく少量で美味しくできた!
知らないことを教わるってわくわく、うれしい。
へぇーっ!ってなんかいい。
明日また何かがあるかも。
・・・来月また。
・・・今度行こうか?
そういう先を楽しみに待てる街がスキ。
+++++ +++++
お花も起きたよー!
ごはんにしよ?
バゲットとオリーブオイルだぜっ!
by hanakumakuma
| 2012-06-28 12:50
| 創作:きっちん
ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。
by hanakuma
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