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白石温麺でちゃちゃっとひやかけ、かぼす風味。





白石温麺でちゃちゃっとひやかけ、かぼす風味。

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出張から戻ったこあし。

羽田着が昼頃って言ってたので
すっかりお昼は済ませてくるもんだと気にもせずにいたら

おなかすいた…

と、LINE。



なーぬーΣ(-᷅_-᷄๑)



まあ、よし。

おくずかけの残りの白石温麺があったっけ。
作っておいたかえしもあるし。

白石温麺は茹で上げて水で締めておく。
かえしを白だしと冷水で好みの味に。
…ひやかけは飲み干せるくらいの薄めにした方がよいかもです。

わかめをさっと火にかけた白だしで戻して冷まし、
かぼすを搾って♪(´ε` )

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今時みたいな
暑いのか涼しいのか不安定な時にコレは便利!

ひやかけにも
熱かけ?にも
仕上げでちゃちゃっと変えちゃえます(*´꒳`*)



*


早っっΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

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*


食べて来ようかとしたんだけど
美味しいとこ何もなくて。

…なんか作ってくれるかなぁって思ったし。


って
つっこめそうなつっこめなさそうな言い訳には
負けるんだよねぇ…(´-`)



*




by hanakumakuma | 2017-09-10 06:45 | 創作:きっちん


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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