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この冬初の粕汁ぅ〜おかわり自由。



20171204の夜ごはん。

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□宮城県産生鮭で粕汁〜
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鮭  宮城県産
大根、にんじん、長ねぎ、木綿豆腐 茨城県産
おじぞうさんこんにゃく

けずり下
仙台味噌



□すき昆布の煮物。
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すき昆布  宮城県産
干し椎茸  岩手県産
油揚げ
にんじん  茨城県産
豆もやし  群馬県産


仙台駅でみっけたすき昆布。
こんな柔らかなすき昆布は初めてだ!
・・・というより、
すき昆布って宮城だけ??
食べたことはもちろん、聞いたこともないってこあし。
・・・へぇーへぇーへぇー


□スティックセニョールとカニかまの食べるラー油和え。
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スティックセニョール  茨城県産
カニかま

食べるラー油  沖縄土産
純米酢
すりごま
醤油


□三種のお豆マリネ。
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青ばた豆  宮城県産
紅大豆、ちびっこ大豆 すずかおり  山形 川西町産

自家製かえし
純米酢

粒マスタード
パセリ  茨城県産




*


育ちの良い素直な良い子のお豆たち。

一緒に戻して一緒に茹でても完璧!


茹で上りも
ほっくほくのやわらかさ〜
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豆欠かせない我が家であります・・・!




*



by hanakumakuma | 2017-12-05 02:55 | 創作:きっちん | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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