美味しい時間*仙台にて。






たまには
素敵なお食事も╰(*´︶`*)╯♡





◻︎先付け。
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里芋団子。

おだしのあんに…
一発目でKO(о´∀`о)


ほどよく並んだ銀杏がすてき。




◻︎前菜。
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ほたての昆布締め。

菜の花の煮こごり、黄身酢あん。



◻︎気仙沼の蔵元、男山の蒼天伝。
季節の美味しいお酒です。
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◻︎椀物。
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かぶと鯛。

鯛のしっとり感、
そして
その鯛をぐっと支えるかぶの味わいったら。

絶句。



◻︎お造り。
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◻︎主菜。
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穴子と原木椎茸の炭火焼き。

ねぎの酢味噌…!





◻︎強肴。
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ローストビーフのフォアグラ巻き。

たまごには
美味しいおだしの効いたたれのジュレ。




◻︎食事。
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ごぼうの炊き込みごはん、赤出汁、糠通し。



◻︎水菓子。
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しるこ、グレープフルーツのゼリー寄せ。



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*

ていねいにこしらえたものを

ていねいに
たいせつに
ひと口ずついただく。



ありがたい時間でした。


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ごちそうさまでした。




*





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by hanakumakuma | 2018-01-27 15:53 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、      ほしいものは ナンニモナイ。


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