20180403の夜ごはん。

◻︎新たけのことマッシュルームのカルパッチョ。

新たけのこ  鹿児島県産

マッシュルーム  岡山県産

ベビーリーフ  茨城県産

自家製ぽん酢

純米酢

黒胡椒、岩塩、exvオリーブオイル

あく抜き後のたけのこの頭の方や姫皮で

カルパッチョに。

新鮮な生たけのこの一番スキな食べ方ですっっ

♪( ´θ｀)

◻︎絹揚げとのらぼう菜の酒粕ケチャップ炒め。

のらぼう菜  茨城県産

もやし

絹揚げ

酒粕

ケチャップ

ウスターソース はすこーし。

岩塩

黒胡椒

白ごま

◻︎さつまいものマセドニアンサラダ。

さつまいも、にんじん、きゅうり  茨城県産

新たまねぎ  長崎県産

粒マスタード

マヨネーズ

すりごま

◻︎五目豆。

大豆、利尻昆布  北海道産

にんじん、れんこん  茨城県産

凍み豆腐  宮城県産

先っぽまでれんこんしてるぅのかわいいでしょ。

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一日中暑かった今夜のおともは

オリオンビール。

気分は夏だわ（´-`）.｡oO

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