休日のキッチン 12・9 その2


あったかいトマト味のモノが食べたいっ!


トマトはあんまり得意じゃないけど
トマト味は大スキな私。

     ケチャップご飯とか。
     具のないケチャップのみのスパゲッティとか。
    
さすがにそれは悲しすぎるじゃない、夕食よ、父母にも食べてもらうんよ。

かと言って?
新鮮なたっぷり魚介があるわけでもない、
買出しに行く気なんてさらっさらない。
・・・のでブイヤベースってどお?と思ったけど、即却下・・・。

ミネストローネ?
スープだけじゃおかずにならん!ので却下。

では適当に行きましょか?
    ・・・っていつもそれじゃん、最初からそれしか出来ないくせに、ぷぷっ。


b0111970_12291072.jpg

       
野菜とキノコのケチャップ煮。        ・・・あぁ、このほっこリ湯気がなんともうれしい・・・

実は、これ、
お母さんがよく作ってくれたのだよねぇ~。
お姉ちゃんも私もスキだったねぇ~。
お母さんのそれにはマカロニが入っていて。
とってもハイカラな食べ物のような気がしてた。

この日もマカロニ入れようかと思ったんだけども、
育ち盛りの子供じゃないし。
代わりにトマトをたっぷり入れたの、お母さんのはケチャップだけの子供味だったんだぁ。

ローリエの香りを利かせて。
胡椒でぽかぽかあったまるよ。


サイドは
笹かまと白菜のサラダ。
b0111970_1234143.jpg


この時期は白菜も甘みが出てますし。
白いところは肉厚でしゃきしゃきしていてサラダにすると歯ざわりもgood。
あったかい鍋物や煮込みモノの時に、
こういうひんやりさっぱりしたものがあるといかなって、思うわけです、はい。

石垣島の蘭花入りのお塩を振ったので
ちらちらぽちぽち蘭の色が見えますか?


休日のキッチンはこの季節、まじ忙しくなるのですけど・・・。
って、とても楽しみにしていたのだけど・・・。

昨夜お風呂場ですっころびました・・・ ・・・ ・・・。        オチリガイタイデシ(泣)

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by hanakumakuma | 2007-12-19 12:39 | 創作:きっちん | Comments(3)
Commented by nami-8-nozomu at 2007-12-21 02:57
こんばんわー。
お料理おいしそう!ケチャップご飯かぁ。
ウチのレパートリーにはなかったな~。
お夜食につくってみよーっと!
Commented by hanakumakuma at 2007-12-25 12:29
湯気がいい具合に・・・(笑)創作レシピはうまいんですよ、はは(照)
n@miちゃんこそ、センスいいもの、きっとお料理もうまいでしょ。
今からメニュー考えておかないと!オーナー!!(笑)
Commented by nami-8-nozomu at 2007-12-27 01:40
>>>センスいいもの、きっとお料理もうまいでしょ。
超うれすぃ~。
メニューは、もう考えておりますよ!
あとは物件さがして、お金集めなきゃ!


ほしい、ほしい、ほしい、      ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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