2018年 09月 04日 ( 2 )

海老とねぎのたまご揚げ。




20180904の夜ごはん。

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□絹揚げとゼブラナス味噌炒め
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ゼブラナス、長ねぎ 茨城県産
絹揚げ 茨城県産

仙台味噌
七味唐辛子


海老とねぎのたまご揚げ。
長ねぎ
たまご

小麦粉
岩塩

揚げ油 グレープシードオイル使用

荒き刻んだ海老と1cmくらいの小口切りのねぎに塩少々と小麦粉をまぶして
溶きにくぐらせて
揚げ焼きに。

仕上げに
ゲラントの塩をぱらぱら。


□紅あずまのマスタードサラダ
紅あずま、ピーマンパセリ 茨城県産

マヨネーズ
黒胡椒



□京都土産の鰊の昆布巻。
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□ちびっこ水ナス梅酢浅漬け。
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*



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by hanakumakuma | 2018-09-04 23:17 | 創作:きっちん | Comments(0)

自家製梅干しで新米あきたこまちをいただきます♡





20180904の朝ごはん。

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□紅あずまとえのき、ミョウガのお味噌汁。
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紅あずま、みょうが 茨城県産
えのき 長野県産
大根 北海道産

鯵の煮干し
利尻昆布
仙台味噌





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新米のおとも
自家製梅干し
京都土産 ちりめん山椒

□ちくわとカラフルトマトの七味マヨ。
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ちくわ
カラフルトマト 茨城県産

マヨネーズ
七味唐辛子


□オクラおろし。
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オクラ 茨城県産
大根 北海道産

ミニトマト 千果 ベランダ菜園♪




□ちびっこ水ナスの梅酢浅漬け。
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ちびっこ水ナス 茨城県産

梅酢
粗塩


成り口と花落ちを切り取り、粗塩をもみこんで30分ほどおく。

さっと水で流して
梅酢とさらに粗塩少々とともにビニール袋に入れてもみこみ、
空気を抜いてつけ込む、だけー。




□茨城県産 巨峰。
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種あるけどおいし〜〜〜〜っ




*





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by hanakumakuma | 2018-09-04 13:18 | 創作:きっちん | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、      ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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