気分屋 ぷりんせす

20180427の朝ごはん。

◻︎はんぺんとブロッコリーの茎、しめじのお味噌汁。

はんぺん

ブロッコリーの茎、しめじ、長ねぎ  茨城県産

煮干し

利尻昆布

仙台味噌

◻︎ササニシキ  山形県かわにし町産。

◻︎たまごとろろ。

長芋  青森県産

たまご  ほのあかね  茨城県産

今日は胡麻ぱらぱらと金胡麻油で。

香りにそそられるぅ〜〜(￣∇￣)

◻︎新物しらすでおろし酢。

大根、しらす  茨城県産

◻︎鰊の昆布巻き。

京都土産。

◻︎朝バナナとキウイ。

バナナあま〜(*ﾟ∀ﾟ*)

◻︎あったかい蕎麦茶。

*

おうちにお花がいるといいな。

これから暑くなってくると持ちも悪くなるから

つらい季節ではあるけれど。

この辺りはお花屋さんが少ない。

今もまだない。

パン屋はこんなにいらないよ、ってほどあるのにさ。

でも。

ヨガのスタジオを変えたら

そのとなりになかなかシュールなお花屋さんがあったので

ちょっとうれしい。

ラナンキュラスのようなトルコギキョウや

トルコギキョウみたいなバラなんかがふつうにあって。

倉庫みたいな造りで

なんかみんなアーティスティックで。

*

とは言え。

近所のスーパーに置いてあるお花もなかなかの持ちの良さと元気さと

そしてスーパー価格が魅力的。

このユリもすてきでしょ、

すごいでしょ。

1本で298円也、税抜き。

お花はつぼみもが5個付いてました。

ちゃんと最後の1個まで大きく咲くんです。

かわいいくて

うるわしくて

いとおしいです。

*

そしてこの椅子。

いつもちょこんと部屋に居て、

相手にしてくれてます。

お花がいるとうれしい毎日になりそう、だよな。

な、

そんな思いを託しているだけなんだけど。

いろんな横顔を見せてくれるから

いっしょにたのしもうと思ってさ。

*

20180426の朝ごはん。

◻︎新じゃが、新たまねぎ、きぬさやのお味噌汁。

新じゃが 

新たまねぎ  佐賀県産

椎茸  茨城県産

きぬさや  鹿児島県産

煮干し

利尻昆布

仙台味噌

◻︎しらすごはん。

ササニシキ  山形県かわにし町産

しらす  茨城県産

味海苔

白胡麻

◻︎ブロッコリーとゆでたまごのサラダ、

オリーブオイルと自家製ぽん酢。

ブロッコリー、たまご ほのあかね    茨城県産

アボカド

exvオリーブオイル  

自家製ぽん酢

岩塩

黒胡椒

◻︎干し桜海老おろし酢。

大根  茨城県産

干し桜海老

がごめ昆布  北海道産

◻︎朝バナナとキウイ。

◻︎あったかい蕎麦茶。

*

20180425の朝ごはん。

◻︎長芋すり流しのお味噌汁。

長芋  青森県産

舞茸  新潟県産

長ねぎ  茨城県産

煮干し

利尻昆布

仙台味噌

白胡椒&黒胡椒

◻︎ササニシキ  山形県かわにし町産。

◻︎ごはんのおとも。

山海漬け

焼き海苔

◻︎新しょうが入り浸し豆のおろし酢。

大豆 鶴姫  北海道産 

◻︎朝バナナ。

◻︎あったかい蕎麦茶。

今朝はこあし出張のため

ひとり朝ごはん。

いつものお茶わんはこんな顔してます(๑˃̵ᴗ˂̵)

…こあしのは… … …。

また機会があれば(￣∇￣)

*

20180424の朝ごはん。

◻︎あさりのお味噌汁。

あさり  熊本県産

青しそ  茨城県産

利尻昆布

日本酒

仙台味噌

うなりまくったねぇ〜〜

うおーうおー

うおーうおーうおー

思いっきり飲み干したいね、うん(￣∇￣)

ちなみに。

あさりの砂抜きは約3％の塩水、

水300ccなら小さじ2杯弱で

平らなバットに並べて

冷蔵庫に入れて紙で覆いをして行っています。

買ってきたものなら2、3時間でよいらしいですが

そんな急ぎでもない時は朝までそのままにしておきます。

あ、その時は一度塩水を替えてあげますけどね、

窒息しちゃうとアレなんで。

そして

あさりの美味しいエキス？をいただくため、

だしは昆布のみにしてます。

あとちょっとの日本酒も

あさりと同時に。

貝がみんな開いたらお味噌を溶き入れて

吸い口をトッピングして出来上がりです。

◻︎ササニシキ  山形県かわにし町産。

◻︎たくあん納豆。

◻︎きぬ美人炒め煮、昨夜のアレにラディッシュの葉っぱ添えて。

しみしみでうまうま〜〜(￣∇￣)

◻︎新しょうが入り、ツナおろし酢。

新しょうが

大根

ツナ缶

純米酢

白胡椒

醤油 たらり

◻︎朝バナナとキウイ。

◻︎あったかい蕎麦茶。

*

20180423の夜ごはん。

◻︎きぬ美人と豚肩肉の炒め煮、新たまスライス乗せ。

きぬ美人 さつまいも   茨城県産

新たまねぎ  佐賀県産

豚肩ロース

白ワイン または 日本酒

きび砂糖

醤油

◻︎ラディッシュとトマトのツナサラダ。

ラディッシュ、トマト、きゅうり  茨城県産

新たまねぎ  佐賀県産

新しょうが  高知県産

ツナ缶

純米酢

塩

胡椒

白すりごま

わさび

マヨネーズ

醤油  香り程度

◻︎きのことアボカドのホットサラダ。

しめじ、椎茸  茨城県産

舞茸  新潟県産

オリーブオイル  

にんにく

塩

胡椒

すりごま

おろししょうが

ぽん酢

アボカド

金胡麻油

◻︎すくい豆腐、自家製ぽん酢とまぐろ節で。

*

おともは

KIRIN 一番搾り。

美味しいつまみで飲めちゃうなぁ、今宵も

(￣∇￣)

*

20180423の朝ごはん。

◻︎黒海苔とすくい豆腐のお味噌汁。

黒海苔  気仙沼産

もやし  群馬県産

長ねぎ、絹ごし豆腐  茨城県産

利尻昆布

煮干し

仙台味噌

◻︎ササニシキ  山形県かわにし町産。

◻︎めだまやき。

ほのあかね、ラディッシュ    茨城県産

白胡椒ふって、自家製ぽん酢 たらり…がワタシ流。

でも。

食べるのは

ウスターソースだっぷりだぷだぷがスキ

(￣∇￣)

◻︎自家製おから。

鶴姫  北海道産

椎茸、にんじん、長ねぎ、ピーマン、さつまあげ

茨城県産

しっとり仕上がり、

味もよく含んで旨旨(๑˃̵ᴗ˂̵)

いっぱい食べたい、

かっこんで食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵)

◻︎しらすおろし酢。

しらす、大根  茨城県産

◻︎朝バナナ。

◻︎あったかい蕎麦茶。

*

20180422の夜ごはん。

◻︎新たけのこのカルパッチョ。

新たけのこ  福岡県産

岩塩

exvオリーブオイル  

◻︎生かつおのお刺身。

生かつお  千葉県産

青しそ  茨城県産

新しょうが  高知県産

そしてそして(*ﾟ∀ﾟ*)

◻︎自家製おから。

やみつきなんです、スミマセーン(￣∇￣)

大豆 鶴姫  北海道産

さつまあげ

にんじん、ピーマン、椎茸、長ねぎ  茨城県産

搾った豆乳は…

◻︎茶碗蒸し。

たまご ほのあかね  茨城県産

きぬさや

自家製豆乳

かつおだし

塩、醤油

プリンみたい(*ﾟ∀ﾟ*)

うま過ぎ。

 次はホンモノ、プリンにしてみよーっ٩( ᐛ )و

ちゅっるんちゅるん、

しかも黄金だしだし、だし(￣∇￣)

シアワセだろー。

◻︎新たけのこのさっと煮。

◻︎ラディッシュの味噌マヨディップ。

*

おともは。

KIRIN 一番搾り 吟の匠、を飲んでみた。

…ふつうにスルーしちゃったけど

けっこうすっきり美味しいビールだよ、ねぇ？？

かつおが日本酒欲したので

ちょびっと残ってた男女川をなめなめしながらいたきました。

のりのりで迎えたはずの日曜晩餐、

だった割に…、

あっさり終わってしまったのでした…(￣∇￣)

*

20180422の朝ごはん。

◻︎新しょうがごはん。

ササニシキ、もち米  山形県かわにし町産

もち米は

ほんのちょい、

ササニシキ 0.5合にひとつかみくらい。

新しょうが  高知県産

粗みじん切りにして大さじ2杯くらい、たーっぷり。

いっしょに炊き込みます。

純米酒

岩塩

かつおだしで煮た新たけのこのさっと煮の煮汁をちょっとだしに。

新しょうがの香りと

おこげがたまらない〜〜

もちもち(๑˃̵ᴗ˂̵)

◻︎きぬ美人と春キャベツ、おっきなしめじのお味噌汁。

きぬ美人 さつまいも、しめじ、ラディッシュの葉っぱ  茨城県産

春キャベツ  神奈川県産

香川県産 煮干し

利尻昆布

仙台味噌

きぬ美人は

肉質しっとり、甘さしっかり。

きれいな黄味も鮮やか。

肉料理に使えそうっ♫

◻︎新たけのこのさっと煮、と鰊の昆布巻き。

新たけのこ  福岡県産

きぬさや  鹿児島県産

鰊の昆布巻き  京都 松葉屋さんの。

◻︎自家製なめたけおろし酢。

◻︎生搾りトマトジュース。

グラスはsghrさんの♡

◻︎スイカ  熊本県産。

初物〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

東を向いてわっはっは(￣∇￣)

*

今季3本目。

500gほどのこのくらいのサイズが茹でやすく、

使いやすいけど

ほんとはもっところっと立派な方が美味しいのかなぁ…

まだまだ食べたい新たけのこ〜〜！！

*

20180421の朝ごはん。

◻︎ブラウンマッシュルームの味噌ポタージュ。

ブラウンマッシュルーム  岡山県産

アーモンドミルク

長ねぎ  茨城県産

白胡椒

exvオリーブオイル  

岩塩

仙台味噌

濃厚でたまらーーん(￣∇￣)

◻︎胡麻角食トーストにたまごサラダ乗っけ。

胡麻角食  クラフトベーカリーの

たまご ほのあかね    茨城県産

粒マスタード

岩塩

白胡椒

マヨネーズ

パセリ

この胡麻パンにたまごサラダ、

これが最高〜〜っ(๑˃̵ᴗ˂̵)

◻︎春キャベツのサラダ、

白バルサミコと自家製ぽん酢のおろしドレッシングで。

春キャベツ  神奈川県産

大根、にんじん、きゅうり  茨城県産

白胡麻

岩塩

黒胡椒

◻︎生搾りトマトジュース。

◻︎朝バナナとキウイ。

◻︎フレンチブレンドのコーヒー。

*

今日も土曜の休日出勤。

お昼に

おにぎり三種。

焼き明太子に焼き海苔

山海漬けにごま塩

自家製海苔の佃煮に白胡麻

*