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紅あずまと大根、えのきのお味噌汁。





20170909の朝ごはん。

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◻︎紅あずまと大根、えのきのお味噌汁。
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紅あずま、みょうが  茨城県産
大根、大根の葉っぱ  北海道産
えのき  新潟県産

とうもろこしの茹で汁
利尻昆布
仙台味噌


◻︎ちいさいおかず。

昆布の佃煮
おくらのおひたし
茹でとうもろこし



◻︎アラジンの秘密入りカニかまおろし酢。
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◻︎山梨県産 巨峰。
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◻︎あったかい蕎麦茶。



*



by hanakumakuma | 2017-09-09 09:38 | 創作:きっちん | Comments(0)

朝ごはん…20160707。




今朝のごはん。



□お味噌汁。

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舞茸
木綿豆腐
ズッキーニ 茨城県産
みょうが 高知県産

とうもろこしの茹で汁

仙台味噌



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□梅干し炊き込みごはん。

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コシヒカリ 茨城県産
梅干し 茨城県産
青しそ 茨城県産
白ごま
金胡麻油



□炒りたまごときゅうりのサラダ。

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たまご ほのあかね 茨城県産
きゅうり 茨城県産

岩塩
黒胡椒
マヨネーズ



□納豆おろし。


□人参と糸こんにゃくのきんぴら。

人参 茨城県産
ピーマン 茨城県産
糸こんにゃく



□スイカ 新潟県産



*



今日も朝からもりもりごはん。

とうもろこしの茹で汁を出汁に使ったお味噌汁は
甘さもコクも一段上の味わい( ̄▽ ̄)


夏の定番にしようと思います〜♪( ´▽`)



*




by hanakumakuma | 2016-07-07 13:53 | 創作:きっちん | Comments(0)

夜ごはん…20160706。




今夜のごはん。



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□豚キムチ。

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豚肉 紫峰ポーク 茨城県産
玉ねぎ 淡路島産
もやし
キムチ


みりん
醤油

糸唐辛子



□冷奴。

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木綿豆腐
トマト 茨城県産
青しそ 茨城県産

白すりごま

白だし
醤油
わさび




□人参と糸こんにゃくのきんぴら。

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人参 茨城県産
糸こんにゃく
ピーマン 茨城県産

胡麻油

きび砂糖
白だし
醤油
七味唐辛子
白ごま



□茹でとうもろこし♪( ´▽`)
とうもろこし 茨城県産
岩塩




今日のおとものビールはエビス。




*







by hanakumakuma | 2016-07-06 23:29 | 創作:きっちん | Comments(0)

とうもろこしの。


六本木のじょうもんさんでいただいたとうもろこしの冷たい茶碗蒸し。
「なんでしょー?これは!!!」的衝撃と、美味しさが忘れられず・・・。

リベンジの課題は塩梅。

■とうもろこしの・・・。
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本当の茶碗蒸しではなく、
今回は粉寒天を使ったので「・・・。」であいまいに。

かつおだしと、お醤油をちらりと効かせて、課題はクリア?


ブレンダーを手に入れたなら、もっと滑らかなやさしいお味に仕上げてみたい・・・。

     +++++               +++++

どこで、
とか
いつ、とか・・・、
はっきり憶えてなくていいの、そんなの、いいの。

「確か、コレ・・・?」それだけでいいの、
そんな記憶の片隅に、いっしょのアレコレが増えていけばそれでいいの。



                                 レシピブログ仲間に入れてもらってます☆
                                 いいね!と思ったらひとつぷちっと・・・。b0111970_147199.gif
by hanakumakuma | 2010-03-28 19:49 | 創作:きっちん | Comments(0)


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


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