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福岡の旅ーその肆。

★つづき。




急激に気温は下がり、
でも
まぁまぁの晴天。

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偶然にも、すくそばに鏡水神社が。

合格御礼?
お参りしました(*^^*)



そこでのおみくじの言葉を
かみしめながら
お仕事全う。



何て書いてあったの?って??

ナイショさぁ〜(´∀`; )




*


で。

ぴりぴりきつつも
無事?
おつかれさま〜!


そのあとは

よーし、うろん行こ、な!
という九州出身、おちゃめな上司のひと声に

ココ行きたかった!
という仙台人の案内で。

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ごぼ天と丸天があり、
わたしは丸天☆

ねぎもたーーーっぷり山盛りで!
ちなみに、
福岡のねぎは青ねぎでしたよ、
お国違えば、ですね〜



残念ながらお写真NGにつき、
妄想してくださいψ(`∇´)ψ

おつゆも麺も
美味しい うろん 、でした〜



*

さて。

陽ちゃんとのランチの鶏南蛮タルタルから始まり、

あらや鯵のお刺身。

甘いお醤油。

鶏のスープ炊き、に
あまーいみかん(*^^*)


明太子も鯖も
朝ごはんでしっかりいただき、

〆には
てんぷら乗せのうろん。



予想通り、
美味しい福岡となりました♡


ありがとう、
またね♡



次こそは、ね♡

と。


人情に厚い街でした♡






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お土産は。

大のお気に入りのめんべいは外せない。

でも
いろいろ種類が博多駅では見つけられなかった…(。-_-。)

空港だとバラであれこれ買えるのに…(。-_-。)

リサーチ不足が、悔やまれる…(。-_-。)


博多って言ったら…のとおりもんもね、一応。






★おわり。



*
by hanakumakuma | 2014-12-11 17:03 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(0)

福岡の旅ーその参。

ちゃーんとお仕事しましたよー


と、
ちょいなげやりモード 笑




はい、
お仕事お仕事。

これもお仕事、ほんとだよ 笑




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お通し也〜

ここでも話題は甘いお醤油♪
みな初体験でしたがやっぱり「ダメ~」という人はいませんでした。
なかなか不思議な醤油文化☆



今回は
ちゃーんと着席で
鶏スープ抱き…違う…スープ炊きの宴。

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白濁のしっかり鶏スープに
まずはお皿に広げられた鶏団子を
ぽとん、ぽとん。

ふっわふわ~☆
はふはふ、ほふほふ。

そしてこのポン酢がまた美味い!
けっこう酸味がきゅんっと効いてる。



とそこで。
鶏団子、しっかり味わった??


んじゃ次行くよ~
と。

鶏のお肉、砂肝、レバー、ハツ…を投入!

鍋に内臓って??と思ったけど
これが焼いたのとはまた違って美味しいものなのね!

オドロキにうひょうひょでした。


野菜も入れるーっ


のち、
おぢや〜



… …

忙しくて
記録できません ( ̄▽ ̄)


ちっ
結局女子かよ… みたいな?笑

ありあり、ね。



*


手際よくぱっぱとお世話して取り分けてくれたのがこちらの
おばちゃま方。

ほんと面白い 笑

年季と色気とおとぼけは…
つまるとこいっしょかな??

かわいく年を重ねたいなぁとしみじみ思いました、
鍋すすりながらねぇ…

そう、
あったかいのは
お鍋だけじゃなかったわ。


美味しくいただきました♡

ぜひまた!!
ゆーっくり、邪魔の、入らない時に??ψ(`∇´)ψ



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*



その後の博多の夜は…




翌日のお仕事も考えて…?

中洲のバーで
シングルモルトをロックでがんがん??

…控えめにね、いただきました♡




むふぉーってカンジに気持ちよ〜く酔わされました♡




★つづく。




*
by hanakumakuma | 2014-12-10 22:00 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(0)

福岡の旅ーその弐。

★つづき。




広島だ、福岡だ、と遊んでいる訳ではなかったのですよ、一応言っておきますが。

ちゃんとしたお仕事です。

しかも
たぶん、きっと
一年の中で
一番酷使される仕事じゃないかと思います、これでも。


ま、
はじめましてのころに比べたら
だいぶ手を抜き気を抜き、魂抜きですけど。

何度も魂抜かれたらたいへんだし、ね~ 笑



*

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この日以降
お天気が急降下…。

風は強く、
どんよりの空。



翌日の打合せに、向かうは中洲??

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*


博多駅で
この日の仕事から解放!


福岡での第二のおめあて、
大スキなショウコさんのお店♡

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大野城にあります。



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一気にいきます!


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ぜんまいのような歯応え、
油炒めで最高です。


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笹いか焼き。

やっわらかくて
ふわふわ。

何故か、若さを感じる… 謎



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絶品、
あらのお刺身ーーっ


*


ここで!

ウワサのお醤油を初体験♡

甘いのよ、
それでお刺身なんて、
ありえない、でしょう?
と思ったらまず食べてごらんなさいよ的な?笑

絶賛するT岡氏(東京都在住)に、
「この間もらったんでしょー!だったらいいかげん自分で買って帰りなさい!」とはむかい、
お試しサイズを横取りしてきちゃった~!*^^*v


…この旅でわたしは目から鱗の醤油体験。
 スキになりました♡

*


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お酒好きに、と
用意してくれていた地酒。

うれしい、
美味しい♡



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蓮根の天ぷら。

切り方がポイントです☆



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ねぎ焼き ♪


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これのお鮨は最高だろーなー、な
鯵。

ってくらい、
鯵のお刺身がこんなに美味しいなんて〜な
鯵。

♡♡、
自分でもびっくり 笑



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ショウコさんの梅酒♡


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さつまいもの唐揚げ。

大学芋みたい、だけど!
甘くない♡

ショウコさん曰く、
高校芋??

( ̄▽ ̄)



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甘鯛の塩焼き〜!

ほっくほく。



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以上、
メニューにあるもの、

そして

メニューにはないけど
特別に、なもの♡




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そ、
これがメニューにあるじいじい飯 笑



やめられない止まらないごはん〜!!



*


わたし、
料理修行にほの字さん通います宣言!!
してきちゃいましたから。


ふふ。





★つづく。






*
by hanakumakuma | 2014-12-06 13:19 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(0)

福岡の旅ーその壱。

半月以上も過ぎ、
かつ
順序も逆になりましたが
福岡へ行った時のことも
しっかり記しておきたいので。




*



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仙台はちょっと雨、
でも
あまり寒くはない日でした。



が、
福岡は風が強くて強くて。

飛行機も到着は遅れ…
ランチの約束に間に合わない〜!

会いたくて会いたくて
ずっと心待ちにしていた相手よ、
化粧直しもしたいじゃない〜!



…と
メールが。



ごめん、バス1本乗り遅れた…




いーのいーの!
こっちも遅れましたから〜






が、
やっぱり化粧直しの時間はなく( ̄▽ ̄)


でもわかる…よね、
20年以上ぶりの再会だけど!


*


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感動の再会にはならんかったねぇと
言われましたが

そうね、
ふつうに
ごめん、遅くなって〜

みたいな。

おとといもお茶したばっかりだよね、

みたいな。

で?
この間言ってた話、結局どうした?

みたいな。



時間の隔たりなんてこれっぽっちも感じない、

ただ驚かされるのは
子どもが知らぬ間におっきくなっていたこと、くらい?? 笑




*



甘辛の鶏南蛮にタルタルはとってもボリューミーだったけど
ふわふわで美味しかった〜!

ごはんも
美味しく、

食べる食べる!の旅の予感満載のランチ。


*



陽ちゃんはじめ、
お店のあちこちから聞こえる博多弁が心地よかった♡



あれもこれもと忙しい中、
振り切って出かけてきてくれてありがとう!!

ホントに会えてうれしかったもん!


また行くし。

また会おうね、
今度はおかあさんにも会いに行かなきゃ( ´ ▽ ` )ノ



★つづく。




*
by hanakumakuma | 2014-12-05 10:14 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(2)

福岡日帰り。

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福岡に行ってきました。

めんどくさがりの自分を呪います…(。-_-。)



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もちろん、お仕事…。
でもね…、
やっぱりゆっくりすればよかった…(。-_-。)




*

それでも
お世話になっている方のお店には是非行かねば!と

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博多から大野城市にあるお店へ、走る!


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おきゅうとをいただき、
滞在時間10分!




女将さん、すみません、慌ただしくてヽ(´o`;



*

自分の、めんどくさがりとキャパ不足にまたまたげんなり、がっくりしながら

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しばしさよなら福岡…。



また
11月に!




*


お土産には
明太子。
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以前、福岡在住のcharkhaさまに教えていただいたところのモノ。

これは絶品!

切子でも大満足!






*


広いココロの旅人になりたい…。






*
by hanakumakuma | 2014-05-19 19:14 | おでかけ&おいしぃもの | Comments(0)

辛子明太子の朝。


半月ほど前の話。
  (・・・あぁ、どうしてこんなに時は速いものなの??)


福岡土産は何がいい?ときかれたので
福岡在住の方にアレコレたくさんアドヴァイスいただき(その節はありがとうございました!)、
結局
ひよこの「ピィナンシェ」 と 辛子明太子 をリクエスト。

■辛子明太子
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生タラコみたいで、穏やかに味が漬け込んであって美味!
塩加減も辛みもちょうどよくご飯にもお酒にも、おつまみに変身させても優等生でした。



■ピィナンシェ
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甘いものにはあまり飛びつかない姉が
ネーミングとパッケージのかわいさがはまったらしく
「ピィーナンシェー!」なんて食いついてきました(笑)

でしょでしょでしょー!!


それこそ洋菓子系にはふだんは目もくれない私も
バウムクーヘンとフィナンシェは別格。

これまたネーミングと、九州限定という触れ込みに軍配があがったのです。
ひよこは上京して、まるで東京もんになっちまったけど
コレは違う!みたいな・・・ね(笑)

あー、もちろん甘さとバターの風味、やわらかさ、すべてにおいて合格!!

バウムクーヘンとフィナンシェは口に入れるとからだがふわっと浮くような感じ・・・がする
なんてのは私だけだろうなぁ・・・。


     +++++               +++++


辛子明太子はやっぱり朝ごはんに登場させないと!

というわけで。
白いごはんで。


■一日目。

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ネギたっぷりの里芋のお味噌汁
焼き海苔
小エビと大根おろし、七味唐辛子

を添えて。

人差し指くらいの大きさの辛子明太子、
あえてこのまんまの姿で(笑)


■二日目。

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大根とえのき、ネギのお味噌汁
だいこんのさっぱり即席漬けにアボカドとゆでたまご、オリーブを乗せてサラダ風に

を添えて。


ほかほかのごはんに辛子明太子って
やっぱり朝ごはんっていいなって改めてかんじさせてくれるもの、私には。


ぱりぱりの海苔でくるくるっと巻いて食べる・・・。

口の中で、もほもほってなるけど
ほおばってるっていいんだぁ、これが!、ってカンジ、でしょ?



ごちそうさまでした!
いつもおみやげありがとっ♪


                                 レシピブログ仲間に入れてもらってます☆
                                 いいね!と思ったらひとつぷちっと・・・。b0111970_147199.gif
by hanakumakuma | 2010-09-30 13:35 | 創作:きっちん | Comments(6)


ほしい、ほしい、ほしい、 ほしいものは ナンニモナイ。


by hanakuma

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